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Recette de dinde et citrouille à la mijoteuse

Recette de dinde et citrouille à la mijoteuse


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Je fais ce piment de dinde avec de la citrouille pour notre fête d'Halloween chaque année. C'est une excellente base avec de nombreuses options pour le pimenter en fonction de la foule pour laquelle vous cuisinez.

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IngrédientsPortions : 6

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 450 g de dinde hachée
  • 1 oignon, haché
  • 2 (400g) boîtes de tomates concassées
  • 150g de potiron frais en cubes
  • 1 boîte (400g) de haricots mélangés à la sauce chili
  • 1 boîte de 400 g de haricots noirs
  • 3 cuillères à soupe de cassonade molle
  • 1 cuillère à soupe de piment
  • 1 cuillère à soupe de piment en poudre

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :3h10min ›Prêt en :3h25min

  1. Chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite à feu moyen; faire revenir la viande hachée de dinde, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 10 minutes.
  2. Transférer la dinde dans une mijoteuse et incorporer les oignons, les tomates hachées, la citrouille, les haricots chili, les haricots noirs, la cassonade, le piment de la Jamaïque et la poudre de chili. Réglez la mijoteuse à basse température, couvrez et faites cuire jusqu'à ce que la citrouille soit tendre et ait commencé à se briser, au moins 3 heures.

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Crockpot Whole30 Chili

Cet article peut contenir des liens affiliés. Lisez ma divulgation complète ici.

Crockpot Whole30 Chili – une recette de chili copieux sans haricots. Le complément parfait à un menu Whole30 ou Paleo et super simple à préparer à l'avance ! Comprend des instructions sur le pot instantané.

Regardez cette version Instant Pot de Whole30 Chili :

Si vous vous lancez Défi Whole30 pour la première fois, cette recette de chili Crockpot Whole30 est le complément parfait à votre plan de repas ! Préparation simple, satisfaisante et facile, parfaite pour un dîner rapide et pour préparer les restes pour le déjeuner. J'aime toutes sortes de chili, mais je n'étais pas si sûr d'une recette de chili sans haricots, les haricots ne me manquaient pas du tout ! Et si vous êtes pressé, cette recette peut également être préparée dans le Pot instantané!

Ce chili est tellement bon et vraiment plus que facile à faire. J'ai trouvé que des recettes faciles et préparées à l'avance comme celle-ci sont la clé de Whole30 et de tout régime/mode de vie sain. Planifier et préparer la semaine est mon arme secrète pour rester sur la bonne voie. Chaque samedi, j'écris mon menu et ma liste de courses pour la semaine prochaine (il semble que si je l'écris, je suis beaucoup plus susceptible de le faire !) Ensuite, je passe quelques heures le dimanche à préparer quelques repas et collations pour ma famille.


Vous n'avez jamais fait de chili maison sans haricots ? C'est aussi simple que de faire du chili classique. Voici comment je fais cette recette de chili sans haricots:

  1. Faire revenir les deux types de boeuf haché dans une poêle.
  2. Égoutter le bœuf et l'ajouter à la mijoteuse avec le reste des ingrédients du chili sans haricots.
  3. Cuire à basse température pendant 8 heures ou à haute température pendant 4 heures.
  4. Servir avec vos garnitures préférées!

Puis-je ne pas faire de chili aux haricots sur la cuisinière ?

Bien que vous puissiez certainement le préparer sur la cuisinière en un peu plus d'une heure, j'adore sortir ma mijoteuse pour ce plat. Les saveurs se mélangent et créent un goût si délicieux. Et cela donne aussi à votre maison une odeur merveilleuse !

Puis-je faire du chili sans haricots dans un pot instantané ?

Si vous souhaitez faire cette recette de chili sans haricots dans un pot instantané, je vous recommande de consulter mon Chili instantané sans haricots Recette. Je donne des instructions détaillées sur la façon de faire du chili sans haricots dans un pot instantané dans cet article.


Healthy & Delicious: Recette de chili à la dinde et à la citrouille

Il y a quelques années, j'ai pris la décision consciente de perdre quelques kilos et de commencer à mieux manger. De loin, le plus difficile a été de trouver de délicieux repas qui ne m'ont pas laissé affamé par la suite. Comme beaucoup de personnes à la diète, je me suis reposé sur des salades et de la nourriture pour oiseaux légère comme une plume pendant un certain temps, en supposant que c'était la seule façon de réduire mes tuchus. C'est devenu très ennuyeux, très rapidement, et m'a presque dissuadé d'adopter une alimentation saine en général.

Ensuite, j'ai commencé à cuisiner du chili.

Substantiel et polyvalent, le chili est un aliment miracle. Les versions plus légères ont tendance à utiliser très peu d'huile et sont généralement chargées de haricots et de légumes, ce qui signifie que les résultats nutritionnels finaux sont faibles en gras, riches en fibres et riches en vitamines et minéraux. Les recettes de base prennent moins d'une heure à préparer et nourriront la famille Duggar, plus Kate, plus huit. (Remarque : pas Jon.) Enfin, il existe une offre infinie de piments légers en ligne. Alors, si vous n'en aimez pas un, continuez à chercher, car il existe une version sur mesure pour vos papilles. Sont-ils tous d'authentiques concoctions texanes ? Pas nécessairement. (Voir : haricots, pas de bœuf.) Mais ce n'est pas ce que nous recherchons ici.

Personnellement, le chili était une drogue d'introduction. Une fois que j'étais convaincu que les repas copieux n'arrêteraient pas mes progrès, j'ai commencé à manger régulièrement d'autres aliments plus satisfaisants. Cela a rendu le processus de perte de poids beaucoup plus facile à prendre, et de nombreux plats restent des plats incontournables même maintenant.

j'ai seulement découvert Chili à la dinde et à la citrouille récemment, mais je l'aime beaucoup.

La citrouille gonfle le mélange et ajoute une nuance douce et terreuse assez rare dans les piments plus sains. Sur la base des suggestions de l'examinateur All Recipes, j'ai également ajouté des piments verts, des haricots rouges, du cumin, du poivre de Cayenne et une poignée de coriandre à la fin. (Changements reflétés ci-dessous.) Bien qu'ils ne soient pas inclus ici, un soupçon de cannelle ou quelques cuillères à café de poudre de cacao ne seraient pas déplacés non plus.

Alors, la prochaine fois que vous serez confronté à une autre salade, optez plutôt pour un bol fumant de chili fait maison. Cela aura meilleur goût et vous rappellera qu'une alimentation saine n'est pas synonyme de privation.


Chili à la citrouille et à la dinde

J'ai toujours aimé ça Chili à la citrouille et à la dinde Recette. C'est une sorte de chili bon pour la santé. Pas de culpabilité !

Je vis en Arizona, où il ne fait pas souvent froid dehors. En fait, si vous habitez en dehors de l'Arizona, vous pensez peut-être que nous avons un temps chaud et ensoleillé toute l'année ! En fait, ce n'est pas vrai. Nous obtenons des températures plus fraîches!

Hier soir (janvier), les températures ont chuté dans les années 30. Et il y avait une bonne couche de givre sur nos transats au bord de la piscine ce matin ! C'est tout un changement dans le temps hivernal par rapport à l'époque où nous vivions dans la région de Reno-Tahoe, mais je me réjouis de ce changement à coup sûr.

Dans tous les cas, le temps hivernal « plus chaud » que nous avons ici en Arizona appelle encore de temps en temps des plats chauds et réconfortants. Le chili est le parfait type de repas pour se réchauffer.

Cette recette de chili à la citrouille et à la dinde est très facile à préparer. Vous pouvez préparer le tout en seulement 20 minutes, puis laisser mijoter 30 à 60 minutes.

Nous servons parfois ce chili avec du cheddar fort râpé saupoudré sur le dessus & fondu et délicieux ! La crème sure et la coriandre fraîche sont également de bons ajouts.

Si vous suivez le programme Weight Watchers, ce chili compte pour ZÉRO Freestyle SmartPoints. C'est une grande victoire ! J'aime en faire un gros lot pour le déjeuner toute la semaine.


Chili à la citrouille à la mijoteuse

Une savoureuse recette de chili à la citrouille à la mijoteuse d'automne, parfaite pour réchauffer vos os par une soirée fraîche.

Quand vous pensez au chili, il y a de fortes chances que vous n'ayez jamais pensé à y ajouter de la citrouille. Mais, si vous voulez essayer quelque chose de nouveau cet automne, cette recette de chili à la citrouille est une excellente option. Sinon, dirigez-vous vers notre recette traditionnelle de chili au bœuf à la mijoteuse.

Ce chili à la citrouille est cuit dans la mijoteuse, ce qui vous permet de continuer votre journée pendant la cuisson. Vous serez étonné de voir à quel point il sent bon pendant la cuisson. L'odeur de bœuf, d'oignon, de tomate et de cannelle qui remplit l'air fera grogner votre estomac.

Le seul vrai travail que cette recette nécessite est de faire cuire votre bœuf et vos légumes avant de les ajouter à la mijoteuse avec les autres ingrédients.

Après, il ne vous reste plus qu'à attendre.

Un gros lot de chili à la citrouille est parfait pour un repas-partage d'automne. Les gens seront curieux de savoir quels sont les ingrédients supplémentaires dans ce lot de chili. Vous pouvez leur dire, ou vous pouvez vous amuser avec et les laisser deviner.

Si vous souhaitez réduire le gras dans cette recette, envisagez d'utiliser un bœuf haché maigre à 93 % ou une poitrine de dinde hachée maigre à 98 %. Vous pouvez également essayer d'ajouter des tomates rôties au feu pour changer la saveur.

Il est indéniable qu'il s'agit d'une recette unique et d'une combinaison de saveurs auxquelles vous n'êtes peut-être pas habitué. Alors pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau cet automne avec ce chili à la citrouille à la mijoteuse facile?

C'est vraiment une recette parfaite pour ceux qui recherchent quelque chose de nouveau à ajouter à leur collection de recettes.


Ingrédients

1 1/2 livre de cuisses de poulet sans peau et désossées, coupées en morceaux de 1 1/2 pouce
1 boîte de 15 onces de pois chiches (pois chiches) sans sel ajouté, rincés et égouttés
1 potiron de 15 onces
1 boîte de 14,5 onces de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium
1 boîte de 14,5 onces de tomates en dés rôties au feu sans sel ajouté
1 tasse de poivron rouge haché (1 moyen)
1/2 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de céleri haché
1/2 tasse de carottes hachées
1 cuillère à soupe d'ail émincé
4 cuillères à café de poudre de chili
1 1/2 cuillère à café d'origan séché, écrasé
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cc de poivre noir
Persil frais ciselé et/ou sauce piquante (facultatif)


Recettes de chili à la dinde du sud-ouest à la mijoteuse

Un chili épais et audacieux plein de dinde hachée, de légumes, de haricots et d'épices qui épatera vos papilles à chaque fois que vous le préparerez. Vous pouvez le commencer vers l'heure du déjeuner et profiter de l'arôme incroyable tout au long de la journée jusqu'au dîner lorsque vous servez ce produit. Recette de chili à la dinde du sud-ouest à la mijoteuse

Pouvez-vous mettre de la viande crue dans une mijoteuse?

Oui bien sûr. La meilleure façon et la façon la plus simple de cuire une viande crue est de la mettre dans la mijoteuse pendant 6 à 8 heures et de l'oublier. Selon ce que vous essayez de cuisiner, le temps peut varier. Le résultat final est incroyable. Du poulet ou de la viande tendre et juteux servis pour le déjeuner ou le dîner sans trop d'effort. Comme ça Recette de chili à la mijoteuse, vous pouvez facilement mettre tous vos ingrédients dans la mijoteuse et continuer votre journée.

Que peut-on cuisiner dans une mijoteuse ?

Alors, la question devrait être qu'est-ce que vous ne pouvez pas cuisiner dans la mijoteuse ? Les options sont vraiment infinies. De, viandes rouges, poulet, légumes et ainsi de suite. Décidez ce que vous voulez cuisiner (ou faites ceci recette de chili à la dinde à la mijoteuse) et versez dans la mijoteuse pour qu'elle fasse son travail pour vous. Revenez à un repas savoureux et tendre.

Faut-il mettre de l'eau dans une mijoteuse ?

Il est recommandé d'ajouter très peu d'eau dans votre mijoteuse. L'excès d'eau ajouté n'a aucun moyen de s'évaporer et de s'échapper dans l'air car il est hermétiquement fermé, de sorte qu'une très petite quantité d'eau est généralement nécessaire. La plupart des repas n'ont pas besoin d'eau ajoutée.

Enfin, partagez ceci Recette de chili à la dinde à la mijoteuse si vous faites et aimez cette recette. Taguez-moi sur Instagram avec tes remakes. Avez-vous une recette de chili préférée? Partagez-le avec moi ci-dessous.


Ingrédient secret

Habituellement, j'ajoute de la bière à ma recette traditionnelle de chili pour offrir une note plus profonde.

Dans cette recette de chili à la citrouille, j'ai continué les saveurs d'automne en versant du cidre de pomme à la place. Les nuances de pomme dans le chili équilibrent les épices et rendent cette recette de chili très difficile à résister!

En fait, si vous ne dites pas à vos amis et à votre famille ce qu'il y a dans le chili avant le dîner, ils pourraient même ne pas deviner que c'est du chili à la citrouille.

Au lieu de cela, ils se demanderont ce qui a rendu le chili de ce soir si incroyable et quand vous allez le refaire !


Chili à la citrouille et à la dinde (à la mijoteuse)

3 cuillères à soupe. huile d'olive (divisée)
1 oignon (en dés)
1/2 tasse de poivron vert biologique (en dés)
1/2 tasse de poivron jaune biologique (en dés)
1 gousse d'ail bio (émincée)
1 lb de dinde hachée maigre biologique
1 boîte (14,5 oz) de tomates en dés
2 tasses de citrouille
3 tasses de bouillon de poulet biologique
1 1/2 cuillères à soupe. poudre de chili
sel de mer et poivre au goût

Crème fraîche
Coriandre (bio)

Faites chauffer 1 cuillère à soupe. l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon, les poivrons et l'ail à feu moyen jusqu'à tendreté.

Retirer de la poêle et réserver.

Ajouter les 2 cuillères à soupe restantes. l'huile d'olive dans une poêle et cuire la dinde hachée jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et égoutter.

Mettez la viande et les légumes sautés dans la mijoteuse. Ajouter les tomates et la citrouille, le bouillon de poulet, la poudre de chili, le sel et le poivre.

Couvrir et cuire :
Faible pendant 3 à 4 heures
Élevé pendant 2 à 3 heures

Garnir de crème sure et de coriandre.


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